Tournaire IGP Cévennes Rg
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Description :
C’est un parallèle et un changement cette année : en effet, nous avons sélectionné nos syrah pour produire ce vin rouge à la robe soutenue. À l’exubérance de la matière, nous avons préféré vous présenter une cuvée aux tanins souples tout en finesse mais présents qui rappelle nos cousins septentrionaux.
Dégustation :
Au nez, violette et fruits rouges dominent.
La bouche longue et complexe, reste fraîche et longue. Les tanins sont souples et onctueux complétés par des notes torréfiées.
Accords mets vin :
Vin d’été, vin d’hiver, il accompagnera à merveille vos farcis de légumes ou vos fromages affinés.
Millésime : | 2022 |
Degré d'alcool : | 13.5 o |
Conditionnement : | Bouteille - 75 cl |
Cépage : | Syrah 100% |
Température de service : | 16-18°C |