Cuvée Sandeyran IGP Cévennes

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3.00€

Cuvée Sandeyran IGP Cévennes

Description :

Ce vin est issu d’une sélection rigoureuse. Les vignes, âgées de plus de dix ans, 
sont taillées courtes. L’état sanitaire est soutenu et irréprochable.

Vignification :

Traditionnelle, macération de 15 jours minimum.
Maîtrise des températures de 22°, 23°.

Dégustation :

Robe: rouge rubis aux reflets violacés de par sa jeunesse
Nez: puissant, arôme de violette, cassis et réglisse
Bouche: ronde avec des tanins soyeux, finale sur violette douce

Suggestions d’accompagnement :
Vin rouge de l’été, il sera le compagnon idéal de vos soirées barbecue, apéritif et fromage frais.
 
 

Millésime : 2016
Degré d'alcool : 12.5 o
Conditionnement : Bouteille - 75 cl
Cépage : Syrah 100%
Sol : Pierreux, sol argilo-calcaire