Vins Rouges - Vin de Pays d'Oc Merlot 2009
Description : De la rondeur, avec des tanins présents mais soyeux et une finalité sur les fruits rouges.
Vinification : Traditionnelles, vendange égrappé, macération d’une dizaine de jours entre 20 et 23°C
Dégustation : Robe : rouge sombre de par.
Nez : un premier nez sur petits fruits rouges comme la mûre ou le cassis, ensuite le nez évolue sur des arômes d’épices douces.
Bouche : de la rondeur, avec des tanins présents mais soyeux et une finalité sur les fruits rouges.
Informations complémentires : VIEILLISSEMENT : Ce vin atteindra sa plénitude après un an de cave et conservera toutes ses qualités pendant 3 ans.
Ce vin accompagne parfaitement le gibier et les viandes en sauce.
POUR MIEUX APPRÉCIER LES QUALITÉS DE CE VIN SERVIR A 18°C DÉBOUCHER TROIS HEURES AVANT ET CARAFER
Millésime : 2009
Degré d'alcool : 14 °
Conditionnement : Bouteille - 75 cl
Cépage : Merlot
Sol : Argilo-calcaire
Poids unitaire de l'article : 1000g
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